Angélica Flores Montiel. Biologia lll. Grupo 528

Acción de la amilasa sobre el almidón Autores Granados Camacho Luis Enrique Flores Montiel Angélica Álvarez Santoyo Luis Javier Irigoyen Martínez Jharodt Adair Juárez Martínez Alma Rosa Alejandra Grupo 528                                                  Preguntas generadoras e hipótesis   ¿Cómo actúa la amilasa sobre el almidón? Se cree que la amilasa rompe con los enlaces que se encuentren entre las azucares que constituyen al almidón y como resultado de esta acción, la amilasa deja   a la glucosa libre y a la maltosa. ¿Cómo está formado el almidón químicamente? Se cree que el almidón tiene como principal componente a la glucosa, aunque también posee componentes en menor cantidad como son las   (grasas y minerales). Por lo que al almidón se le es conocido como un polímero de glucosa. ¿Qué es la amilasa desde el punto de vista químico? La amilasa, es una enzima hidrolasa que tiene la función de catalizar la reacción de hidrólisis de los enlaces 1-4 del

 

Patrones del aparato digestivo en los animales   Grupo: 528 Equipo: Granados Camacho Luis Enrique Flores Montiel Angélica Álvarez Santoyo Luis Javier Irigoyen Martínez Jharodt Adair Preguntas generadoras e hipótesis: ¿Presentan algunas similitudes los aparatos digestivos de la hidra, planaria y lombriz de tierra? Si, ya que el aparato digestivo de la planaria y de la hidra presentan una sola abertura que les sirve como boca y ano, la lombriz de tierra tiene un proceso de digestión similar ya que succiona la vegetación y otros materiales orgánicos en descomposición sin embargo tiene un aparato digestivo más completo. ¿A qué se deben las diferencias en la complejidad del aparato digestivo de la hidra, planaria y lombriz de tierra? A que la hidra y la planearía constan de una abertura que tiene como función la boca y ano, además cuando el alimento es succionado, este pasa a una cavidad digestiva en forma de saco que en sus paredes están cubiertas de una