Practica: Patrones del aparato digestivo en los animales
Patrones del aparato digestivo en los animales
Grupo: 528
Equipo:
Granados
Camacho Luis Enrique
Flores
Montiel Angélica
Álvarez
Santoyo Luis Javier
Irigoyen
Martínez Jharodt Adair
Preguntas generadoras e hipótesis:
¿Presentan algunas similitudes los aparatos digestivos de la
hidra, planaria y lombriz de tierra?
Si, ya que el aparato digestivo de la planaria y de la hidra
presentan una sola abertura que les sirve como boca y ano, la lombriz de tierra
tiene un proceso de digestión similar ya que succiona la vegetación y otros
materiales orgánicos en descomposición sin embargo tiene un aparato digestivo
más completo.
¿A qué se deben las diferencias en la complejidad del
aparato digestivo de la hidra, planaria y lombriz de tierra?
A que la hidra y la planearía constan de una abertura que
tiene como función la boca y ano, además cuando el alimento es succionado, este
pasa a una cavidad digestiva en forma de saco que en sus paredes están
cubiertas de una capa de células digestivas. Por otra parte la lombriz de
tierra tienen un proceso digestivo más completo que va desde la boca, pasa por
la faringe, esófago, buche, molleja, intestino y finalmente los desechos los
evacua por el ano.
¿La estructura y funcionamiento de estos aparatos digestivos
tienen algunas semejanzas con los del hombre? ¿A qué se deben?
El aparato digestivo de la lombriz de tierra es el que más
se asemeja al del ser humano debido a que en el proceso de digestión de la
lombriz pasa por diferentes órganos como boca, faringe, esófago. Intestino,
ano. El ser humano durante el proceso de digestión, el alimento pasa por boca,
faringe, esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso, recto y ano.
Hipótesis En esta práctica vamos a poder observar el aparato
digestivo de 3 organismos diferentes (hidra, planaria y lombriz de tierra). El
equipo pretende observar y entender el proceso de digestión de cada uno de
estos organismos, de la misma manera en lograr visualizar cada uno de sus
órganos y la función que tiene cada uno.
Objetivos:
* Conocer 3 aparatos digestivos de animales
con distinto grado de complejidad
* Identificar los patrones que se presentan
en estos 3 aparatos digestivos
* Reconocer las porciones especializadas de
los aparatos digestivos
Introducción:
Las lombrices de
tierra son anélidos, los anélidos tienen un intestino tubular. El sistema
digestivo está constituido por la boca que conduce a una faringe muscular, que
succiona la vegetación y otros materiales orgánicos en descomposición, al igual
que detritos.
Estos son
almacenados en el buche y triturados en la molleja con la ayuda de partículas
del suelo.
El resto del tubo
es un intestino largo en el que se digiere el alimento por medio de enzimas
secretadas por parte de células secretoras de enzimas y se absorbe por células
ciliadas.
Las hidras son
pólipos solitarios, cilíndricos, que fluctúan de unos pocos milímetros a 1 cm o
más de longitud, su diámetro de 1 mm. El extremo del tallo cilíndrico que
constituye el cuerpo forma un disco basal, que
sirve al animal para fijarse el substrato. El extremo oral contiene un
cono llamado hipostoma en cuya parte superior se encuentra la boca. En torno a
la base del cono destaca un circulo, el cual contiene seis tentáculos,
aproximadamente.
Las hidras son
carnívoros y se alimentan principalmente de pequeños crustáceos. El contacto
con los tentáculos provoca la descarga de los nematocisto, las cuales primero
envuelve y después paralizan la presa. Los tentáculos llevan el organismo
capturado hacia la bosa, la cual se abre para recibirlo. La abertura de la boca
tal vez obedezca a un reflejo iniciado por liberación de glutatión reducido por
parte de la presa. Después de dos o tres días, los restos indigeridos son
expulsados a través de la boca, ya que este sirve como boca y ano.
Y por último el
organismo llamado planaria. El sistema digestivo de las planarias es bastante
simple y guarda una estrecha relación con el tamaño del organismo. Los más
simples, como los acelos, carecen de cavidad intestinal (a lo que se refiere el
término Acoela), y el intestino no es más que un sincitio celular en que se
desarrollan las tareas digestivas.
Otros grupos de
planarias pequeñas, pertenecientes a los grupos catenúlidos, rabdocelos y
macrostómidos tienen un intestino que consiste en una bolsa o saco simple;
carecen de ano, por lo que la boca sirve tanto para la ingesta como la
expulsión de sustancias. Las planarias son pequeños gusanos planos de vida
libre. Suelen ser carnívoros; comen
crustáceos e insectos. Intercambian gases con el medio y eliminan desechos por
difusión. También excretan parte de los desechos a través de los
protonefridios. Se reproducen de manera asexual (fragmentación) y sexual
(fertilización cruzada, participan dos individuos hermafroditas). Tienen una
solo abertura que les sirve como boca y ano. Cuando captura una presa pequeña
es englobada por la masa interna de células digestivas dispuestas en aversión
parcial a nivel de la bosa; las presas grandes son deglutidas después de
ingresar en la boca. Terminada la digestión la presa es incluida en la masa
interna de células nutricias, que son auténticos fogositos iniciándose así la
digestión intracelular. A veces, puede formarse una cavidad digestiva temporal
alrededor del alimento.
Material:
· Lombrices de tierra
· Alfileres
· 1 navaja
· Guantes de látex
· Acetona
· Hidras
· Planarias
· 2 charolas con
parafina
· Gotero
· Un pedazo de hígado
de pollo
Método:
(Lombriz de tierra)
Las lombrices de
tierra tienen que ser purgadas de 2 a 3 días de anticipación, se purgan utilizando
pequeñas bolitas de papel húmedas que serán
ingeridas por la lombriz, con el fin de que cuando sea la práctica, el
excremento que las que tengan en su
aparato digestivo sea depurado y este se encuentre limpio.
Para diseccionar a
la lombriz fue colocada en la charola con parafina con cierta cantidad de agua
(que fue puesta con goteros) debajo de la lombriz, para que en el proceso de
disección esta no se seque en demasía, además se le añaden unas cuantas gotas de acetona y se vierten
sobre la lombriz. Esto se hace con el fin de anestesiarla y evitar que sufra.
Cuando ya no se
mueva la lombriz (será indicio de que esta ya está completamente anestesiada),
con la navaja se le ira abriendo
poco a poco, incrustándole alfileres a
cada lado para poder observar su aparato digestivo.
Hidra y Planaria
Para poder observar
a la hidra y la plenaria, se deben de poner en la caja de Petri y después se colocan en el microscopio.
A la planaria se le
pone un pedazo de hígado de pollo para poder apreciar cómo se alimenta.
Resultados:
La lombriz de
tierra
La lombriz es una
especie perteneciente a los oligoquetos, se alimenta claramente de las materias
orgánicas, así como de desecho muertos.
La faringe actúa
como bomba, la boca presiona las partículas de humus (materias inorgánicas) y
la faringe experimenta una serie de contracciones que bombean el alimento a la
boca.
La faringe
desemboca en un esófago tubular estrecho que puede ser modificado a diferentes
niveles para formar un estómago, un buche a una molleja, en las lombrices de
tierra existe buche y molleja en el extremo del esófago o en la parte anterior
de él dependiendo la especie.
Un buche actúa como
cámara de almacenamiento. La molleja se utiliza para triturar partículas
alimenticias, y se halla investida de cutícula y es rica en músculos.
El intestino es la
porción restante que se extiende en un tubo recto por toda la longitud del
cuerpo donde se hace la digestión con enzimas, secretando también celulosa.
Su sistema
reproductor es hermafrodita.
En la siguiente
imagen podemos observar nuestra disección a la primera lombriz:
Planaria:
Es un platemito de
la especie Tubellaria.
La cavidad
digestiva o intestino de lo tubeláridos es un saco sin salida, en el que la
boca sirve tanto para la ingestión como para la expulsión, la pared del
intestino es una sola capa y está compuesta de células fagociticas y
glandulares. El tamaño del intestino va de acuerdo al gusano, la faringe es un
simple tubo ciliado y se ha convertido en un órgano digestivo más complejo.
En el esquema que
se ha mostrado, se puede observar a la planaria con todas sus partes,
desgraciadamente no se le puede tomar una foto tan directa como si se puede
hacer con la lombriz, pero, dado este
resultado, se debe de deducir, en el hecho de que tomando en cuenta la imagen
de la plenaria, y el esquema, se puede dar uno, cierta idea de los órganos, y
estructuras (lugares específicos) de estos.
Hidra
Las hidras son
pólipos solitarios, cilíndricos que fluctúan unos pocos centímetros, las hidras
se alimentan de pequeños crustáceos. El contacto con sus tentáculos libera una
descarga que paraliza a la presa, después son digeridos con enzimas de tipo
tripsina y los materiales no digeridos son expulsados por la boca mediante
contracción corporal.
Discusión
En
el desarrollo de la práctica tuvimos los siguientes acontecimientos:
- Tener el material del laboratorio antes mencionado listo para usarse.
- Haber purgado las lombrices de tierra con anterioridad con ayuda de pedacitos de papel kleenex para una observación de sus órganos más claramente.
- Con el gotero se agregó acetona a la lombriz de modo que fuera anestesiada.
- Con ayuda de los alfileres clavarle los extremos y extenderla lo más posible.
- Con el bisturí hacerle una incisión por en medio de forma que pudiéramos observar sus órganos internos.
- Comparamos su sistema digestivo con esquemas previamente impresos.
- Observamos que semejanzas tenía su sistema digestivo con otros organismos.
Durante
la práctica nos pusimos de acuerdo de la siguiente manera para poder trabajar
eficazmente:
- Enrique diseccionaría a las lombrices.
- Jharodt anestesiaría a las lombrices
- Angy insertaría los alfileres en los extremos de las lombrices
- Alma y Luis empezarían a examinar una lombriz mientras que Angélica, Enrique y Jharodt examinaban la otra.
Replanteamiento de la hipótesis
Se
observaron las similitudes en sus aparatos digestivos de la hidra y planaria
empezando por el único orificio que les sirve como boca y ano a la vez, en cuanto
a la lombriz, el intestino y otros órganos por el que pasa el alimento al ser
ingerido.
Conclusiones
Al finalizar las disecciones pudimos ver que nuestra
hipótesis estaba correcta, ya que efectivamente encontramos similitudes entre
los sistemas digestivos, sin embargo, dentro de estos tres sistemas pudimos
observar que el único con mayor parecido al sistema digestivo del ser humano es
el de la lombriz de tierra. Creemos que las diferencias y similitudes entre los
organismos se deben a dos razones principales; 1.- a la evolución y 2.- a que
son seres heterótrofos.
Apartándonos un poco del tema, también aprendimos que,
dependiendo de la madurez de la lombriz, es como va a estar desarrollado el
aparato digestivo de la misma.
Referencias
Barnes, R. Zoologia de los invertebrados. Segunda edición. México.
Editorial interamericana, S.A.
W de Gowin
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